Mencegah Penyakit Diabetes dan Banyak Manfaatnya
Ilustrasi.kolase:Ds/Foto.(ist)
Dikutip dari Journal of The Science of Food and Agriculture, pada percobaan untuk tikus yang telah dipublikasikan menunjukkan bahwa jengkol mampu menurunkan kadar gula darah setelah makan.
Jika dilakukan penelitian lebih lanjut, 'bukan tidak mungkin' para ahli dapat membuktikan jengkol baik untuk mencegah penyakit diabetes dan mengendalikan gula darah pada penderita diabetes.
Pasalnya, dalam penelitian tersebut, peneliti mengaku melihat kelompok tikus yang makan jengkol memiliki kelenjar langerhans yang lebih aktif.
Dalam catatan, kelenjar langerhans ini bertanggung jawab dalam menghasilkan hormon insulin dan berbagai hormon lainnya yang mengatur gula darah di dalam tubuh.
Dikutip dari berbagai sumber (bbs), jengkol memiliki berbagai kandungan nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, hingga mineral.
Ini kandungan gizi dalam 100 gram (g) jengkol yang diambil dari berbagai sumber.
Air: 52.7 g
Energi: 192 Kalori (Kal)
Protein: 5.4 g
Lemak: 0.3 g
Karbohidrat (CHO): 40.7 g
Serat: 1.5 g
Abu (ASH): 0.9 g
Kalsium (Ca): 4 miligram (mg)
Fosfor (P): 150 mg
Besi (Fe): 0.7 mg
Natrium (Na): 60 mg
Kalium (K): 241.0 mg
Tembaga (Cu): 0.30 mg
Seng (Zn): 0.6 mg
Thiamin (Vit. B1): 0.05 mg
Riboflavin (Vit. B2): 0.20 mg
Niasin: 0.5 mg
Vitamin C: 31 mg
Selain itu, tercatat jengkol diindikasikan' mencegah berbagai penyakit kronis, mencegah sakit maag, mengurangi peradangan lalu mencegah anemia serta menjaga kesehatan ibu hamil.
PERHATIAN
Jika Anda gemar makan jengkol, sebaiknya lebih berhati-hati karena ada risiko keracunan bila dimakan secara berlebihan.* (Nik)
•Editor: Dosi Bre'
Berlangsung Meriah, Menarik Perhatian Masyarakat Sekitar
Membuka Rapat Koordinasi Daerah Pendataan Awal Registrasi Sosial Ekonomi
VIDEO PILIHAN
BERITA PILIHAN
Kembali Meraih Dua Penghargaan Dari Provinsi Jawa Barat
Kurasi Produk UMKM oleh PT Indomaret Terdapat 70 Produk Dinilai
Arif Rahman Hakim Meresmikan Jalan Pesona Anggrek
Terkait Komitmen Puskesmas
Ibnu Hajar Tanjung; Yaa Itu Memang Harapan Kita, yang Seperti Saya Katakan Selama Ini
Hashtag ##IHT#ARH#PEMKOT BEKASI
Annie Ernaux menerima Hadiah Nobel Kesusastraan
Foto foto Sejarah dari Warga Amerika
.
Puskesmas Mustikasari Lakukan Upaya Kejar Bola
.
Sebagai Public Figure Inspiratif Terpopuler
.
Tidak Ada Tebang Pilih, Empat Bangunan Ormas Ditertibkan
.
Merasa Terbantu Dengan Diperkenalkannya Wisata Pasaman; Ucapkan Terimakasih Kepada Menteri Desa
.
Pemerintah Kota Bekasi Terima Aspirasi Tuntutan Buruh Buruh
.
PKLS GELAR PENGAJIAN DAN ARISAN
Aba Haji Tuan TS; PKLS Akan Membentuk Karakter Generasi Islam
.
Pengumuman Pendaftaran Calon Anggota Panwascam Kota Bekasi
.
Terkait Kekerasan Jurnalis Karawang
Ibnu Hajar Tanjung Geram; Harus Diperoses Secara Hukum
.
TERKAIT OBAT ILEGAL
Praktisi Hukum; ... Disupport Lagi Untuk…
Plt Wali Kota Pantau Pos Pengamanan
DPRD Kota Bekasi Saifuddaulah;
IWO Mengawal Pembangunan dan Berfungsi Sebagai Pilar ke Empat Demokrasi
Wasimin Dari Periode 2019-2024
Tegaskan Dirinya Tetap Anggota Dewan
•PROFIL
Sosok Arif Rahman Hakim
Mengharap Berkah Para Guru dan Ulama-ulama Allah SWT
Mengenal Sosok Agus Sudiyar Tanjung Penulis Buku “Karyawan Bisa Kaya”
Ini Tanaman Obat Asam Urat dan Perlu Ditanam di Rumah
.
Sungguh Dalam Habbatussauda Itu Terdapat Penyembuh Segala Penyakit
Wanita Tangguh Dari Muara Gembong
.
Di Tengah Kawasan Kota Harapan Indah Bekasi
Dari Pinggir Sungai Batanghari Jambi Menjadi Pelawak Nasional
.
Hyena Binatang Buas Licik dan Cerdas
Menuju Jembatan Cinta di Mangrove
CAKRAWALA
Follow:
Follow: |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar